Đến với Cô Tô ngoài việc được thỏa sức chiêm ngưỡng những bãi biển đẹp và lãng mạn, tham gia nhiều trò chơi hấp dẫn thì bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những đặc sản mang đậm chất biển đảo với nguồn hải sản dồi dào, phong phú… Hãy cùng Khamphadisan.com điểm qua những đặc sản nhất định phải khi đến với Cô Tô nhé.

1. Hải Sâm Cô Tô

nhung mon an nen thu khi den co to

Hải sâm Cô Tô có hương vị cuốn hút đến khó cưỡng hơn ở những nơi khác. Hải sâm nơi đây có giá khá rẻ và cũng không khó để đặt mua, nhưng để thưởng thức được hải sâm chuẩn vị thì các bạn có thể đến nhà hàng trên đảo Cô Tô như Úy Thanh nhé.

2. Ốc móng tay Cô Tô

Đảo Cô Tô là nơi sinh sống của khá nhiều loài ốc biển như: ốc mỡ, ốc gai, ốc móng tay… Trong số đó, ốc móng tay là cái tên hot hơn hết. Thịt của ốc móng tay có vị ngon ngọt, giòn dai, ăn rồi sẽ nhớ mãi.

nhung mon an nen thu khi den co to 1

Không chỉ có luộc, ốc móng tay còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như: xào (rau răm, me, dứa) ốc móng tay sốt với cá trích, gỏi ốc móng tay sứa, gỏi ốc móng tay kiểu Thái…
Ốc móng tay được bán rất nhiều trong các khu chợ hải sản trên đảo nên bạn có thể tự tay chọn những mẻ ốc thật tươi ngon với mức chỉ từ khoảng 140.000đ – 180.000đ/kg.

3. Sá sùng Cô Tô

Đến với Cô Tô bạn nhất định phải thử món Sá Sùng. Vì Sá Sùng giòn mềm, thơm mát, được xào săn với tỏi tươi là món ăn đặc sắc nhất của người dân đảo Cô Tô.

nhung mon an nen thu khi den co to 2

Nếu muốn mua được những con Sá sùng tươi ngon với mức giá rẻ nhất thì bạn có thể dậy sớm bắt xe ra bãi bồi để xem người dân săn sá sùng trên cát, sau đó mua lại ngay tại trận với mức giá dao động khoảng từ 50.000đ – 70.000đ/kg. Hoặc các bạn cũng có thể nhờ chủ nhà mua và chế biến hộ để thưởng thức được vị chuẩn với giá rẻ. Nếu ăn ở nhà hàng thì sẽ không thể có giá bình dân được đâu nha!

nhung mon an nen thu khi den co to 3

Ngoài sá sùng tươi thì sá sùng khô cũng rất được ưa chuộng. Đem sá sùng khô rang chín, chấm với tương ớt, nhắm với bia lạnh thì không còn gì khoái bằng. Giá sá sùng khô đắt hơn sá sùng tươi một chút (tầm trên dưới 1 triệu/1kg).

4. Bề bề Cô Tô

Bề bề chẳng phải thứ xa lạ gì, nhưng bề bề Cô Tô ngon hơn hẳn ở vị thịt rất ngọt và dày mình, lại chứa nhiều dinh dưỡng. Thịt bề bề đã qua chế biến sẽ trở nên giòn, dai, chắc thịt và vô cùng hấp dẫn. Vậy nên nếu đã mất công đặt chân đến Cô Tô thì chẳng ngại gì mà chúng mình không cùng nhau làm một bữa bề bề bét nhè nhắm với chút rượu cay nồng trong gió biển nhỉ?

nhung mon an nen thu khi den co to 4

Bề Bề ở Cô Tô số lượng rất nhiều, giá lại cực rẻ. Các bạn có thể tự mua và chế biến hoặc nhờ chủ nhà nghỉ của mình. Mức giá cũng chỉ khoảng 250.000đ – 300.000đ cho một bữa no căng từ 3 – 4 người thôi nhé. (khoảng 100.000đ/ 1người).

5. Mực Cô Tô

Mực khô và mực một nắng của Cô Tô có thân thẳng, mình dày. Khi thưởng thức, từng thớ thịt xé ra dẻo, dai, mang vị ngọt thuần khiết. Mực Cô Tô được người dân làng biển chế biến theo phương pháp riêng, khi nướng ăn sẽ cảm nhận rõ mùi thơm đặc trưng, vị ngọt đặm tự nhiên chứ không hề lẫn vị chát như mực ở một số nơi khác.

nhung mon an nen thu khi den co to 5

Mực Cô Tô là món quà không thể thiếu khi bạn mang về đất liền hoặc thưởng thức ngay trên đảo cùng làn gió mát rượi từ biển đêm. 1kg mực khô (5 – 6 con mực) ở Cô Tô có giá chỉ khoảng 500.000đ – 550.000đ, khá rẻ so với các điểm du lịch khác. Mua đồ hải sản ở Cô Tô bạn có thể an tâm vì người dân mến khách và không lo sợ bị chặt chém giá.

6. Hàu biển Cô Tô

Đảo Cô Tô là nơi sinh sống lý tưởng của hàu, chính vì thế nên hàu của Cô Tô rất ngon và được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: hàu xào, hàu hấp, Hàu nướng mỡ hành, cháo hàu.

nhung mon an nen thu khi den co to 6

Các bạn có thể tự mình mua tại các chợ hải sản và chế biến dưới sự hướng dẫn của những người dân bản địa nhé. Nếu kinh phí dư dả một chút thì có thể thưởng thức món tu hài trứ danh này tại khách sạn Thái Hà với các món như gỏi hàu hay hàu nướn.

7. Tu Hài Cô Tô

Tu Hài hay (Ốc vòi voi) trước đây là một đặc sản khá quý hiếm trên Đảo Cô Tô. Tu hài Cô Tô chủ được chế biến yếu theo kiểu wasabi, nướng, sốt hoặc nấu cháo. Tu hài thường mang hương vị thơm ngon, có vị ngọt thanh mát và thịt mềm nhưng giòn, rất ngon miệng.

nhung mon an nen thu khi den co to 7

Để thưởng thức món ăn này bạn có thể đến tại nhà hàng Hải Âu trên đảo Cô Tô. Nhà hàng này bán đồ ăn theo set (150.000đ/se/1người) với nhiều món khác nhau, nên ngoài tu hài, bạn cũng sẽ có cơ hội được thử các món đặc sản biển khác nữa đấy.

8. Sứa Cô Tô

nhung mon an nen thu khi den co to 8

Cứ mỗi năm, mùa sứa trên đảo Cô Tô chỉ kéo dài nhiều nhất là 20 ngày. Sứa Cô Tô chủ yếu được chế biến thành nộm sứa, còn gọi là gỏi sứa. Nộm sứa Cô Tô ăn giòn, mát và có hương vị không giống bất kỳ thứ hải sản nào khác. Sứa là món ăn dân dã rất dễ chế biến, bạn có thể mua nộm đã được chế biến sẵn tại các sạp hàng trong chợ trên đảo Cô Tô.

Có thể bạn quan tâm:

Bìnhqb94 – khamphadisan.com