Khamphadisan.com – Du lịch Quảng Bình được mệnh danh là “vương quốc hang động” với hệ thống hang động đa dạng và phong phú. Ngoài ra, nơi đây còn làm xiêu lòng không ít du khách với những món đặc dân dã đậm tình miền Trung nếu đã trót thưởng thức một lần thì không bao giờ quên được.

1. Khoai deo

ảnh: personoone

Đặc sản nổi tiếng nhất khi nói đến Quảng Bình đó chính là khoai deo, được người dân địa phương nơi này gọi với một cái tên khá mỹ miều là “sâm đất” và chắc chán rồi các bạn không nên bỏ qua khoai deo khi đã đặt chân đến với nơi này rồi.

ảnh: ST

Khoai deo khi ăn vừa có bùi, vừa ngọt và vị thơm đặc trưng và hết sức dân dã. Vì đây là đặc sản hàng đầu nên các bạn tìm khoai deo rất dễ, chợ hay siêu thị đều có, tầm 85k – 100k/kg thôi, đảm bảo ai được tặng cũng thích cho mà xem!

2. Bánh bột lọc

ảnh: personoone

Món bánh lọc ở Quảng Bình là một biến tấu khác hẳn so với nhiều tỉnh miền Trung khác. Bánh bẫn được làm từ bột lọc nhân tôm, hoặc thịt heo, đậu xanh, nhưng trông giản dị hơn. Nhưng nhìn giản dị thế thôi bánh vẫn ngon và rẻ không kém gì các tỉnh khác đâu nhé. Bánh bột lộc nơi này nhiều được gói bàng lá chuối rất chấn chất nữa nhé.

Để thưởng thức món ngon này bạn hãy đến quán Mệ Xuân nằm ngay đầu đường Lê Thành Đồng phía gần cầu Phóng Thủy (cầu Hải Thành) bạn có thể mua sống về hấp cách thủy ăn cũng được. Một hộp tầm 15 – 30k nhé !

3. Bánh tráng Tân An

Bánh tráng Tân An được làm từ loại gạo ngon nhất, được rắc mè và phơi nắng, được chế biến từ những bàn tay chăm chút của người dân Quảng Bình. Nếu bạn đã thử bánh tráng sữa Bến Tre, bánh tráng dừa ở Quy Nhơn hay bánh tráng trộn Sài Gòn thì phải thử luôn bánh tráng Tân An – một truyền thống tại xứ Quảng này nhé!

4. Ốc ruốc

ảnh: donphuong.2008

Ốc ruốc là loài ốc nhỏ xíu, mặc dù ruột bé tí thôi nhưng khi ăn lại rất ngon và vui miệng, đem hấp lên theo cách truyền thống là có được 1 bữa ăn vặt ra trò rồi. Ốc ruốc thường chỉ xuất hiện nhiều vào tháng 2 – 3 âm lịch, tầm 10k/kg. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý chuyện ngâm rửa ốc nhé, phải chịu khó ngâm các em này tầm 6h để đảm bảo đủ sạch để ăn.

ảnh: bearng19

Khu vực chợ Đồng Hới là một nơi được xem là “trung tâm” mà hầu như bạn nào phượt Quảng Bình đều cũng ghé qua nơi này, vì độ đa đạng của hàng hóa. Hơn nữa, dù là ốc ruốc hay những món còn lại thì đều có thể dễ dàng tìm thấy ở đây nhé các bạn.

5. Nước mắm Bảo Ninh

ảnh: ngoc.le.lybra

Đem lên bàn cân để so tài với nước mắm Nha Trang hay Phú Quốc thì Nước mắm Bảo Ninh cũng không thua hề kém về độ lâu đời đâu nha. Được chế biến từ mẻ cá nục mu và hoàn toàn được làm bằng phương pháp thủ công nên nước mắm Bảo Ninh luôn có màu hổ phách và sánh sánh như mật ong, hương vị cũng nồng đậm chứ không thanh nhẹ như các loại sản xuất thông thường. Giá của loại nước mắm này tầm 40k – 50k/400ml bạn nhé.

6. Rượu Võ Xá

ảnh: ST

Là sự kết hợp giữa nước tinh khiết trong động Cát Trắng, gạo quê và công thức lên men bí truyền, rượu Võ Xá ngoài hương thơm đặc sắc thì còn có công dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa và làm ấm cơ thể. Tuy nhiên cũng không nên dùng quá nhiều nhé, vì dù sao thì đây vẫn là chất cồn. Lâu lâu mang ra nhấm nháp một chút trong bữa tiệc cuối tuần để đổi vị nè, sẵn tiện nhớ về xứ Quảng Bình đẹp như mơ nhé. Với dung tích 500ml rượu thì có giá khoảng 180k.

Có thể bạn quan tâm:

binhqb94 (Tổng hợp)

[Quảng Bình] Top những đặc sản mua về làm quà không thể bỏ qua tại Quảng Bình
5 sao 2 votes